Vişne, yazın en sevilen meyvelerinden biri. Ayrıca sağlık için de faydalı. Buz gibi vişne suyu da yaz aylarında serinleten nefis bir seçenek. Üstelik evde vişne suyu yapımı da çok kolay. Eğer denemek isterseniz, tarifi ve malzeme listesi hemen aşağıda.
MALZEMELER:
500 gram vişne
1,5 litre su
1 su bardağı toz şeker
Yarım limonun suyu
NASIL YAPILIR?
Vişnelerin sap kısımlarını ayırıp güzelce yıkayın.
Daha sonra çekirdekleri çıkarıp tencereye alın.
Üzerine suyu ilave edip kaynatın.
Vişne suyu kaynamaya başlayınca şeker ve limon suyunu ilave edin.
Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğuması için bekletin.
Daha sonra suyunu süzüp buzdolabında soğutun.
Afiyet olsun...