İslam alemi için bin aydan daha hayırlı olarak görülen Ramazan ayında Türkiye ve dünyada milyonlarca Müslüman oruç ibadetini yerine getirecek. 2023 Ramazan ayı 23 Mart Perşembe günü başlayıp 20 Nisan Perşembe günü son bulacak.
Sahurda tüketilen yiyeceklerin sağlıklı ve besleyici olması önemlidir, bu nedenle şu yiyeceklerden uzak durulması önerilir:
Yağlı ve ağır yiyecekler: Kızartmalar, hamur işleri, fast food ürünleri ve yağlı etler gibi yağlı ve ağır yiyecekler sahurda tüketilmemelidir. Bu yiyecekler yavaş sindirilir ve gün boyunca açlık hissini artırabilir.
Şekerli yiyecekler: Tatlılar, şekerlemeler, kekler ve diğer şekerli yiyecekler, sahurda tüketilmemesi gereken yiyecekler arasındadır. Bu yiyecekler kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltir ve gün boyunca enerji seviyelerinde dalgalanmalar olabilir.
Tuzlu yiyecekler: Tuzlu yiyecekler vücudun sıvı dengesini bozabilir ve gün boyunca susuzluğu artırabilir. Bu nedenle, sahurda tuzlu yiyeceklerden kaçınılmalıdır.
Kafeinli içecekler: Kahve, çay ve diğer kafeinli içecekler, sahurda tüketilmemesi gereken yiyecekler arasındadır. Kafein, gün boyunca sıvı dengesini bozabilir ve susuzluğu artırabilir.
Taze sebzeler: Taze sebzeler sindirimi yavaşlatır ve sahurda tüketildiğinde gün boyunca açlık hissini artırabilir. Bununla birlikte, pişmiş sebzeler yenebilir ve sağlıklı bir sahur seçeneği olabilir.
Sahurda tüketilebilecek sağlıklı yiyecekler arasında tam buğday ekmeği, yulaf ezmesi, yumurta, süt, yoğurt, peynir gibi protein ve lif açısından zengin yiyecekler bulunur. Ancak, sahurda tüketilen yiyecekler kişinin metabolizma hızına, yaşına, cinsiyetine ve günlük aktivite düzeyine bağlı olarak değişebilir, bu nedenle herkes için uygun bir sahur planı kişisel ihtiyaçlarınıza uygun olarak yapılmalıdır.