Ramazanda öğün planınızı iyi bir şekilde ayarlarsanız özellikle de sahurda tok tutan besinleri tüketirseniz gün içinde acıkmadan oruç tutabilirsiniz. Sahurda tüketilebilecek tuzlu zeytin, salamura ürünler, tuzlu peynir gibi gün içinde sizi susatacak besinlerden de uzak durmalısınız. Ayrıca sahurda içeceğiniz tarçınlı süt kan şekerinizi dengeleyecek, gün boyu tokluk sağlayacak. İşte sahurda tüketmeniz gereken besinler…
Süt ürünleri
Sahurda tüketeceğiniz süt, yoğurt veya kefir, protein içeriği ile gün içerisinde doygunluğunuzu sağlamanıza yardım edecektir. Sütünüze ekleyeceğiniz tarçın ile kan şekeri dengenizi daha kolay sağlayabilirsiniz.
Yoğurt ve kefir de hem protein içeriği ile hem de probiyotik bakterileri içerdikleri için gün içinde tok kalmanızı ve sağlıklı bir sindirim sistemine sahip olmanızı sağlayacaktır. Yoğurdunuza yulaf ekleyerek lif miktarını artırabilir, doygunluk sürenizi uzatabilirsiniz.
Yumurta
Yumurtada bulunan protein gün içinde doygunluk sağlamak için çok kıymetli... Yumurtayı haşlama olarak tüketebileceğiniz gibi peynirli, sebzeli ya da yulaf, kinoa, siyez unlu da yapabilirsiniz. Bu sayede omletinizin lif oranını artırarak doygunluk sürenizi uzatabilirsiniz.
Hurma
Hurma çok iyi bir lif kaynağıdır. Fosfor, magnezyum, A vitamini, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, B1, B2, B3, B6, B9 vitamini ve minerallerini içerir. Lif içeriği sayesinde doygunluk süresini uzatır. Sahurda tüketilebilecek iyi bir meyve alternatifidir. Ancak şeker içeriği de yüksek olduğu için kontrollü tüketilmesi gerekir.
Lor peyniri
Taze lor peyniri yüksek oranda protein, kalsiyum içeriyor ve tuz miktarı diğer peynirlere göre daha düşük. Bu sayede hem doygunluk sürenizi uzatmanızda hem de ertesi gün susamanızı önlemede size yardımcı bir peynir çeşididir.
Çiğ sebzeler
Azalan öğün sayısı ve uzayan açlıklarda hem doygunluğu hem de sindirim sistemini kontrol edebilmek için tüketilmesi gereken diğer besinler çiğ sebzelerdir. Sahurda tüketeceğiniz çiğ sebzeler lif içeriği sayesinde ertesi gün acıkmanızı önleyecektir. Aynı zamanda lifler sağlıklı bir sindirim sisteminin de olmazsa olmazlarıdır.