Sağlıklı beslenme alışkanlığı insan yaşamında önemli bir yer tutar. Kanser başta olmak üzere birçok hastalık için oldukça önem taşıyan beslenme alışkanlığı, düzenli olduğu müddetçe yaşam konforunuzu arttırır. Ancak düzgün beslenmiyorsanız bu çark tersine dönebilir ve sağlığınızda büyük aksaklıklara yol açabilir.

HANGİ SAATLERDE YEMEK YENİLMEMELİ?

Uzmanlar, düzenli olarak akşam 9'dan sonra yemek yiyen ve uyumadan önce en az 2 saat beklemeyip hemen uyuyan kişilerin kansere yakalanma riskinin normal beslenme alışkanlığına sahip olanlara göre yüzde 25 daha fazla olduğunu tespit etti.

YEMEK YEMEDE KANSER RİSKİNİ ARTIRAN ETKENLER

Gece geç saatlerde yemek yemek, vücudun uyku ve uyanıklık döngüsünü yöneten sirkadiyen ritim adı verilen iç saatinde bozukluğa yol açabilir. Uzmanlar, deneklerde yaptığı gözlemlerde katılımcılarla yemek yeme zamanları, uyku ve kronotip hakkında görüştüler ve bir yemek sıklığı anketi doldurdular. Akşam yemeğinden sonra iki veya daha fazla saat uyuyan kişilerin hem birlikte hem de her kanser hastalığında ayrı ayrı, meme ve prostat kanseri riskinde ise yüzde 20 azalma olduğunu buldular. Ancak bu geç yemek yemeyle birleşince kanser riskleri toplamda yüzde 25 arttı.

YEMEK YERKEN NELERE DİKKAT ETMELİSİNİZ?

Yemek yeme alışkanlığı, yemek yeme zamanı ile birlikte yemek yeme şekli de bir o kadar önemli. Yemek yerken hızlı ve aceleci olunmamalı. Aksi takdirde sindirimde zorluklar meydana gelebilir. Besinler iyice çiğnenmeli ki böylece yiyeceklerin sindirimi kolaylaşmalı. Yemeklerin hızlı veya normal şartlarda tüketilmesi de bu anlamda sağlığı olumlu ya da olumsuz etkileyebilmektedir.