SUSAMIN FAYDALARI

Susam tohumları tıbbi, koruyucu ve besleyici özelliklere sahiptir. Magnezyum, manganez, bakır, triptofan, selenyum, fosfor ve çinko içerirler. Susam yağı bir diyet lifi ve omega 6 kaynağıdır.

Susamın genel olarak sağlığa faydaları şunlardır:

- Diyabeti önler,

- B, C, E vitaminlerinin emilmesine yardımcı olur,

- Alkolün etkilerinden koruyarak sağlıklı karaciğer fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur,

- Demir içeriğinden dolayı anemi ile mücadeleye yardımcı olur,

- Ağız sağlığını iyileştirir. Hem tohumlar hem de susam yağı dişleri beyazlatır, plakları giderir ve mineyi güçlendirir.

- Astım ve diğer solunum hastalıklarını önler, hava yolu spazmlarını giderir,

- Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini sağlıklı tutar,

- Çinko ve kalsiyum sayesinde kemikleri güçlendirir,

- Kolesterolü düşürür. Siyah susam, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan çok miktarda diyet lifi içerir,

- Menopoz döneminde hormonal dengeyi destekler. Susam tohumları, östrojen hormonuna benzer bitki bileşikleri olan fitoöstrojenlerle yüklüdür,

- Yaşlanma karşıtı etkileri vardır. Saçın erken beyazlamasını önleyebilir, göz sağlığını destekleyebilir, hafıza ve dikkat üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir,

- Susam yağı vücut ağrılarını gidermeye yardımcı olur,

- Yağ birikimi sürecini yavaşlatır ve parçalanmalarını uyarır,

- Kolajen üretimini uyarır,

- Pigmentasyon ve kırışıklıkların görünümünü önler.

HER GÜN SUSAM YERSEK NE OLUR? 

İşte düzenli olarak susam yemenin faydaları...

Antioksidan

Susam, lignanlar adı verilen iki benzersiz bileşik olan sesamin ve sesamolin içerir. Son araştırmalar, susamın vücudumuzu güçlendirme ve serbest radikallerle mücadelede önemli bir rol oynadığını göstermektedir. Susamın kolon ve boğaz kanseri gibi ciddi hastalıklarla mücadelede ve genel sağlığı desteklemede önemli faydaları olduğu bilinmektedir.

Cilt sağlığı ve güzelliği

Susam yağı, cildin sağlığını ve elastikiyetini destekleyen E vitamini ve çinko içerir. Tahrişleri azaltırken yaşlanma sürecini yavaşlatır ve kırışıklıkları azaltır.

Analjezik etki

Susam yağının etkilenen bölgelere topikal olarak uygulanması ağrıyı azaltmada etkilidir. Ayrıca dolaşımı destekleyerek dokulara kan akışını artırabilir.

Afrodizyak etkisi

Düzenli susam tüketimi, erkeklerde iktidarsızlık riskini azaltabilir ve yaşamsal fonksiyonları teşvik edip üreme dokusunu güçlendirebilir.

Adet döngüsünü düzenleme

Susam, adet öncesi dönemde kadınların beslenmesinin önemli bir parçasıdır. Susam Adet ağrılarını azaltır.

Kemik sağlığını destekleme

Susam, kalsiyum bakımından zengindir ve kemik sağlığını destekler.

Beslenme destekleyici

Susam hafif bir müshil etkisine sahiptir ve sindirim sistemini düzenler. Sindirim sağlığını korur ve bağırsak işlevlerini destekler.